Botercrème orange

Ingrediënten voor 12 cupcakes

250 gram poedersuiker
250 gram zachte boter
1 theelepel vanille extract
1 a 2 eetlepels verse sinaasappelsap
(een paar druppels oranje kleurstof)

Methode

Doe de zachte boter in een kom en mix tot een luchtige smeuïge massa. Voeg dan langzaam de poedersuiker toe en mix door tot een mooie crème. Voeg als laatste de sinaasappelsap en vanille toe. Wil je graag echte oranje frosing, voeg dan een druppel oranje/gele kleurstof toe aan de frosting en mix alles nog eens goed door met de mixer op middelhoge snelheid.