Raspberry Vanilla frosting

250 gram poedersuiker
250 gram roomboter, op kamertemperatuur
2 eetlepels heet water
1 theelepel vanille extract
50 gram frambozen, gepureerd

Methode

Doe de zachte boter in een kom en mix tot een luchtige smeuïge massa. Voeg dan langzaam de poedersuiker toe en mix door tot een mooie crème. Voeg de gepureerde frambozen, water en vanille extract toe. Mix door tot een mooi luchtig geheel. Gebruik witte chocolade snippers of gebruik wat framboosjes als decoratie voor op de frosting.